真空包装机是将包装袋内的空气自动抽出后，立即进行封口。真空包装机常被用于食品行业，食品经过真空包装以后，能够抗氧防止食品腐化，达到长期保存的目的。
　　现在我们来讲讲真空包装机几个的特点：
　　1：真空包装机产品新颖，性能可靠，简单的操作方式提高了生产效率。
　　2：真空包装机良好的密封技术和包装材料，在将包装袋内空气排出后，即避免食物减重、失味，还有效地防止了食品的腐化达到长期保存。
　　3：真空包装机将内部气体排出的同时，由于热量的传导提高热杀菌效果，因此就无需加热杀菌了，也就可避免加热杀菌时，让包装容器因气体膨胀而破裂问题。
　　现在食品行业对真空包装机的应用已经越来越普遍，各种熟制品、腌制品、豆制品等各种需要保鲜的食品都在大量采用真空包装。在真空包装下不仅保持了食品的保鲜期，也延长了食品的保质期。