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果蔬产品可以用气调包装机

文章出处:行业资讯 责任编辑:广东吉宏包装机械有限公司 发表时间:2023-02-17
  ​气调包装机是一种新型的包装设备,可以包装多种类型的产品。可以根据产品的特点提供不同的储存环境,最终达到更好的延长整个产品保质期的目的。在众多可以用气调包装设备包装的产品中,果蔬食品是比较常见的一种。下面我们来看看如何用气调包装设备包装果蔬。

气调包装机如何延长果蔬产品的保质期?

气调包装设备在对果蔬产品进行包装时,会将氮气、氧气和二氧化碳按一定比例充入包装内,改变果蔬产品的储存条件,最终达到抑制果蔬细菌呼吸和生长的目的,最终延长整个产品的保质期。




气调包装机包果蔬的时候,多注意这些细节。

1.包装前应去除包装袋内的大部分氧气,一般要求氧气残留控制在1%以下。一般认为,残渣率越低,整个气调包装设备的性能越好,达到预期包装效果的概率越高。

2.调整充气比例。果蔬产品种类繁多,不同的果蔬产品所需的存储环境差异较大。在借助气调包装进行包装时,需要调整充入气体的比例,将误差控制在最小,以提高保鲜效果。

3.成品包装应保持平整和密封。用气调包装机包装果蔬时,做好以上工作而忽略最终封口中的展平封口工作是徒劳的,会改变内部气调的比例,使最终包装无法达到预期效果。
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